<rt id="wqwu6"></rt>
<acronym id="wqwu6"></acronym>
<rt id="wqwu6"><small id="wqwu6"></small></rt> <rt id="wqwu6"><small id="wqwu6"></small></rt>
<sup id="wqwu6"></sup>
<acronym id="wqwu6"></acronym>
<acronym id="wqwu6"><center id="wqwu6"></center></acronym>
<acronym id="wqwu6"></acronym>
<acronym id="wqwu6"><center id="wqwu6"></center></acronym><rt id="wqwu6"><small id="wqwu6"></small></rt>
<acronym id="wqwu6"></acronym>
<rt id="wqwu6"><small id="wqwu6"></small></rt>
<acronym id="wqwu6"><center id="wqwu6"></center></acronym>
<acronym id="wqwu6"></acronym>
<rt id="wqwu6"><center id="wqwu6"></center></rt>
<rt id="wqwu6"><small id="wqwu6"></small></rt>

專訪宮青老公社鄉土菜總經理宮青:聞名煙臺靠“內功”

來源:膠東在線  作者:  2019-10-31 10:42
A+A- |舉報糾錯
  在煙臺,提起宮青老公社鄉土菜可謂家喻戶曉,尤其是老公社大餡水餃為之一絕。宮青老公社鄉土菜以美味的菜肴、大眾化的價格、舒適的環境和優質的服務聞名遐邇,每天門庭若市。目前,宮青老公社鄉土菜已經開設了7家分店,就如何修煉菜品質量,保證服務水準等“內功”,記者專訪宮青老公社鄉土菜總經理宮青。

  多年沉淀獨創宮青老公社鄉土菜品牌

  宮青專注于餐飲已經20多年,服務好每一個客戶是宮青一直以來的經營理念,“做餐飲就是做良心”既是企業的發展理念,也是他的座右銘,如何掌握這餐飲中的大世界,正是宮青孜孜以求的奮斗目標。

  宮青出自農村,對農村有一種解不開的情懷。18歲時學做廚師,19歲經營各種食材,25歲創辦餐飲企業。從一家中小型餐館逐步發展為連鎖餐廳,在餐飲行業樹立起誠信經營、放心食用的口碑。趕上餐飲大眾化時代,宮青開始規劃農村特色餐飲,終于2012年5月份一家宮青老公社鄉土菜店正式對外營業,這也標志著煙臺餐飲業進入了特色化時代。

  親力親為把關用好食材做好菜品

  開店以來,宮青一直秉承“用好食材做好菜品”的理念,堅決不用地溝油和添加劑,誠信、踏實的經營法讓店有了越來越多的回頭客,朋友間口口相傳,生意也越來越好。從選材到加工,每一個細節宮青都要親自把關,掌控每一道細節,讓消費者吃的放心、吃的舒心。

  環境是一家餐飲的臉面,走進宮青老公社鄉土菜煙大店,放眼四周,干凈整潔地展現出有條不紊的秩序感。宮青告訴記者,他制定衛生標準,親自帶領班子成員手把手的講解,記得有一次他去檢查衛生間發現衛生不過關,宮青便叫來店長及相關人員親自拿起工具打掃并講解如何才算達標,正是憑著追求完美的信念,宮青把干凈整潔的環境帶給每一位客戶。

  好的餐飲服務已經成為餐飲店的標配,宮青在打造特色服務上也下足了功夫,當記者走進宮青老公社煙大店映入眼簾的是各式各樣的小零食,對此,宮青解釋說:“我們的菜品都是現加工現制作,要讓顧客在等待的時間里有個好的心情,顧客是店里真正的老板,一定要服務好客戶”。

  對員工心心相印2017年砥礪前行

  作為私營企業如何挽留人才也是經營之本!拔野衙恳晃粏T工當成我的家人,在生活和工作上幫助他們。工作上,一心一意一絲不茍地傳授。生活上,給予最直接的幫助,記得有一次有位員工的腿被車撞了,我不僅在經濟上給予幫助更是抽出一個月的時間悉心照料。給員工的付出就是給家人的付出,我的付出是由衷開心的!睂m青。

  宮青多次提到,員工們都是一家人!拔乙獮橐患胰瞬粩嗯^斗,我不能讓他們失望”,正是憑著這份沉甸甸地責任心讓宮青不畏艱難、勇往直前。2017年,宮青將繼續經營好目前的店面,在穩中求進的基礎上探索餐飲與住宿相結合的方式開設多功能酒店,17年砥礪前行創造新輝煌。

[ 責任編輯: 姜佳寧 ]
新聞爆料:美食QQ群 123380923 熱線電話 6785679

相關新聞
關注煙臺食探
優惠活動•••
小編探店•••
煙臺最hot餐廳•••
聯系方式

電話:0535-6785679

地址:煙臺市萊山區觀海路333號煙臺廣播電視臺A座18樓

郵編:264003

膠東在線版權所有

網站簡介網站地址標識說明廣告服務聯系方式法律聲明違法和不良信息舉報中心

烟台| 广州| 辽宁沈阳| 桐城| 丹东| 济南| 江西南昌| 鹤壁| 石河子| 舟山| 台州| 铁岭| 寿光| 红河| 东海| 诸城| 六安| 山南| 红河| 长垣| 宿迁| 威海| 吐鲁番| 廊坊| 昭通| 广西南宁| 延安| 泰兴| 阳泉| 宿州| 渭南| 保山| 黔南| 临海| 海西| 塔城| 台中| 临汾| 潍坊| 无锡| 怒江| 嘉峪关| 偃师| 保定| 泗阳| 镇江| 吕梁| 酒泉| 阿拉善盟| 鄂州| 丽水| 榆林| 昌都| 珠海| 台州| 济南| 台北| 台南| 图木舒克| 菏泽| 秦皇岛| 铜陵| 赣州| 灵宝| 莱芜| 随州| 济南| 雄安新区| 克拉玛依| 甘南| 阿勒泰| 玉溪| 平顶山| 赤峰| 桓台| 宁国| 本溪| 池州| 海南| 菏泽| 定西| 霍邱| 乌兰察布| 晋江| 陕西西安| 阿拉尔| 长垣| 海南| 安岳| 云浮| 乌兰察布| 通辽| 庄河| 宝应县| 邢台| 济源| 广安| 通辽| 阿坝| 葫芦岛| 五指山| 泗阳| 克孜勒苏| 长葛| 漯河| 石狮| 新疆乌鲁木齐| 长葛| 孝感| 海宁| 鸡西| 宜宾| 平潭| 广元| 嘉峪关| 灌南| 龙岩| 晋城| 河南郑州| 黔南| 宜昌| 诸暨| 惠州| 开封| 聊城| 廊坊| 达州| 寿光| 霍邱| 山西太原| 鹰潭| 东方| 桂林| 仙桃| 宜都| 馆陶| 黑河| 乌海| 恩施| 定安| 哈密| 安阳| 湛江| 杞县| 肇庆| 长治| 台北| 昭通| 山南| 定州| 眉山| 吐鲁番| 南京| 舟山| 乳山| 长葛| 柳州| 任丘| 乌海| 文昌| 黔西南| 茂名| 甘南| 瓦房店| 宁德| 邹平| 延边| 澳门澳门| 安岳| 洛阳| 益阳| 燕郊| 黔东南| 扬中| 池州| 澄迈| 贵州贵阳| 信阳| 台湾台湾| 台州| 河北石家庄| 吐鲁番| 武夷山| 贺州| 湖北武汉| 怀化| 昭通| 海拉尔| 四川成都| 宣城| 保定| 梧州| 扬州| 玉林| 深圳| 湖南长沙| 正定| 通辽| 双鸭山| 库尔勒| 宜都| 防城港| 海南| 资阳| 南阳| 丽水| 朔州| 图木舒克| 燕郊| 宝应县| 邵阳| 石狮| 汉中| 长垣| 昌吉| 金昌| 吉林| 乳山| 安徽合肥| 抚州| 绵阳| 曲靖| 明港| 蓬莱| 运城| 通辽| 楚雄| 博尔塔拉| 池州| 眉山| 偃师| 招远| 偃师| 株洲| 吴忠| 项城| 大丰| 肇庆| 玉树| 平顶山| 黑龙江哈尔滨| 莒县| 洛阳| 凉山| 黔西南| 建湖| 黔南| 伊犁| 莆田| 朝阳| 哈密| 昆山| 锡林郭勒| 海丰| 莱州| 贺州| 昭通| 平顶山| 武威| 福建福州| 永州| 绵阳| 建湖| 南平| 厦门| 江西南昌| 来宾| 垦利| 琼中| 乐清| 邯郸| 本溪| 铜陵| 邹平| 广汉| 曹县| 如东| 招远| 潮州| 湖北武汉| 鹤壁| 焦作| 溧阳| 淮北| 涿州| 漯河| 东营| 乳山| 灌南| 崇左| 宝鸡| 丹阳| 保定| 滁州| 攀枝花| 东海| 防城港| 永州| 达州| 汉中|